Hayatınızı Kolaylaştıran Mikser ve Blender Çeşitleri
Günümüz dünyasında mutfaktaki işlerin kusursuz bir şekilde yapılması için küçük mutfak aletleri kaçınılmaz birer ihtiyaç haline gelmiştir. Özellikle zamandan tasarruf sağlaması ile mikser ve blenderlar usta şeflerin, yeni annelerin, yoğun mesai ile çalışan bireylerin en büyük yardımcıları olmuştur. Küçük ev aletleri alanında öne çıkan markaların bu kategoride farklı tasarım ve özelliklere sahip ürünleri yer almaktadır. Hepsi bir arada setler, el blenderi, el mikseri, stand mikser, smoothie blenderı, sürahi blender gibi birçok farklı çeşidi ve modeli olan mikser ve blenderler arasından seçim yaparken öncelikle ne amaçla ve ne sıklıkla kullanılacağını belirlemek faydalı olacaktır. Birçok markanın tekli olarak blender ya da mikser seçenekleri mevcuttur. Mikser genelde daha sıvı bileşenleri karıştırmak ve çırpmak için tercih edilirken blender sıklıkla daha katı malzemeleri karıştırmak, ezmek veya yiyecekleri püre haline getirmek için kullanılmaktadır. Farklı çeşitleri mevcut olan bu yardımcı ürünler, sadece mutfaklarda değil laboratuvarlarda da işlemleri hızlandırmak için kullanılabilmektedir. İşletmelerde profesyonel amaçlarla kullanılan sanayi tipi ürün çeşitleri ise çok daha büyük boyutlarda olup genelde tek işleve sahip ürünlerdir. Ev tipi olan ürünler, herkesin kolaylıkla ve güvenle kullanabileceği pratik ürünler olarak küçük ev aletleri içerisinde öne çıkmaktadır. Çok yönlü ve şık tasarımlara sahip mikser blender set ile kullanıcılar, sadece doğrama ve karıştırma işlemleri ile yetinmek zorunda değillerdir. Özel fonksiyonlara sahip setler ile çeşitli soslar ve çorbalar hazırlamak, hızlı salatalar ve püreler yapmak, kahve çekirdeği öğütmek ve hatta fıstık ezmesi bile yapmak mümkündür. Birden fazla fonksiyona sahip olan mikser ve blender setleri ile doğrama, çırpma, dilimleme, karıştırma, rendeleme, buz kırma, hamur yoğurma, püre yapma gibi işlemler tek bir ürün ile yapılabilmektedir. Farklı renk ve tasarımlardaki setler, farklı tarifler hazırlamak için mutfakta zaman kazandıran ürünlerdendir. Setlerin sahip oldukları motor güçleri, hız kademe sayıları, parça sayıları, fonksiyon sayıları, bıçak türleri ve sayıları, haznelerinin boyutları ve malzemelerinin türleri markadan markaya farklılık göstermektedir. Elektrikli mutfak aletleri kategorisinde Arzum mikser ve blender set ürünleri ile Tefal mikser ve blender set ürünleri de yer almaktadır. Farklı niteliklere sahip olan ürünler arasından seçim yapmak için öncelikle hangi amaçla kullanılacağını belirlemek gerekmektedir. Yer imkanı kısıtlı olan mekanlar için daha küçük boyutlarda ve parça sayısı daha az olan ürünler daha çok tercih edilmektedir. Birçok işlemi tek bir ürün ile yerine getirmek isteyenlerin tercihi ise mikser ve blender setleri olmaktadır. Temel fonksiyonların yanında hamur yoğurma, rendeleme, kesme, kabak oyma gibi özelleşmiş işlemleri yapmak için de ayrı aparatlara sahip setler bulunmaktadır. Çoğu mikser ve blender çeşidi elektrikli olsa da kablosuz kullanım sağlayan daha pratik modeller de mevcuttur. Klasik bir mikser ve blender setinde doğrayıcı hazne, blender ve mikser aparatı bulunmaktadır. Çok daha fazla işleve sahip olması isteniyorsa ölçü kabı, rendeleme aparatı, dilimleme aparatı, hamur yoğurma aparatı, buz kırma işlevi olan mikser ve blender setleri de bulunmaktadır. Setlerde blenderin bıçak sayısı genelde iki adettir. Ancak daha yüksek performansa sahip parçalar dört ve altı adet bıçağa da sahip olabilmektedir. Daha iyi düzeyde parçalama isteniyorsa bıçak sayısı fazla olan ürünler tercih edilebilir.