Kutusunun üzerinde cold press (soğuk sıkım) sumak ekşisi yazıyor ama ne soğuk sıkım ne de saf. 600 ml sumak şerbeti tadı güzel. Ben aynı tadı ve lezzeti diğer sumak ekşisinin (sumak suyunun kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen) bir kaşığını bir litre suya katıp 100 gram şeker ekliyerek yapıyorum. Allah'tan gerçekten soğuk sıkım mı diye denemek için bir adet aldım. Özetle soğuk sıkım değil, saf hiç değil, şekerli ve bildiğimiz şerbet.