Zavrak Turşu 

Zavrak Turşu

Türk sofralarında eksik olmayan lezzetlerden birisi de turşudur. Hemen her meyve ve sebzenin turşusu yapılmakta ve afiyetle yenmektedir. Özellikle hemen her bölgeden kişinin ortak bir zevk ile tükettiği turşu hem lezzeti hem de raf ömrünün oldukça uzun olması sebebiyle oldukça sık tercih edilmektedir. Zavrak turşuyu tüm bu turşulardan ayıran ve daha çok tercih edilmesine sebep olan özelliği ise anne turşusu özelliğini taşımasıdır. Zavrak turşusu mevsiminde toplanan malzemeler tam bir anne eli değmiş gibi hazırlanıyor ve bekletiliyor. İçeriğinde herhangi bir katkı maddesi bulunmazken pek çok farklı çeşidi ile de hemen her zevkten kesime hitap edecek çeşittedir. İçerisinde herhangi bir katkı malzemesi olması sayesinde herhangi bir erime vs. durum gerçekleşmemektedir. Turşular hemen her yemeğin eşlikçisi olarak soframızda bulunur ve genellikle sıklıkla tercih edilir. Özellikle Zavrak Turşusu, turşunun başkenti denebilecek Ankara’nın Çubuk ilçesinde üretilmektedir. Ve bu turşu çeşitlerinin tamamı ile anne metotları ile üretilir ve sofralarımıza gelir. Birbirinden farklı turşuları olduğu gibi gayet alışık olduğumuz kornişon, lahana gibi turşuları da bulunmaktadır. Aynı zaman da turşuların lezzetinin yanında turşu kavanozları da oldukça ideal boyutlardadır. Kavanoz boyutları sayesinde turşular bozulmadan tüketilirken, kavanozda olması sayesinde hem çevre için atık oluşmuyor hem de tekrar kullanılabilir ürünler oluşmuş oluyor.

Zavrak Turşu Özellikleri

Zavrak turşularının en önemli özelliği anne turşusu olmasıdır. İçerisine turşusu yapılacak sebze, su, tuz, sirke, sarımsak, dereotu, defne yaprağı haricinde herhangi bir malzeme ve katkı maddesi katılmıyor. Tamamı ile annelerimizin yaptığı dönemde annelerimiz gibi hazırlanan turşular. Hem oldukça lezzetli hem de oldukça uzun ömürlü oluyor. Annelerimiz gibi günlerce bekledikten sonra turşu haline gelmek için fermente olan sebze veya meyveler hem doğal bir probiyotik kaynağı hem de doğal bir antibiyotik haline geliyor. 1969 yılından bugüne kadar tamami ile ev yapımı olan turşuları ile adından söz ettiren markanın bir diğer özelliği ise ev yapımı olması nedeniyle içinde ek madde olmadığı için turşuların herhangi bir zarar veya erime görmemesidir. İçeriğinde yoğun oranda asidik düzenleyici bulunan turşularda erime yumuşama gibi pek çok sorun ile karşılaşılır ancak Zavrak turşu tamamı ile ev yapımı olması nedeniyle turşularınız her zaman kıtır ve taze kalmaya devam edecektir. Ayrıca turşu suyu, salça gibi pek çok ürünü de ev yapımı olarak satan marka hemen her ürününün doğallığı hakkında oldukça beğeni toplarken, aynı zamanda geçmişten günümüze kadar gelmiş olan yapısı sayesinde tecrübeleri ile de oldukça iyi iş çıkarıyor. Eğer siz de Zavrak turşularını denemek isterseniz aradığınız ürünü hemen sepetinize ekleyebilir ve satın alabilirsiniz.

Zavrak Turşu Çeşitleri

Zavrak turşuları, geniş ürün yelpazesi ile pek çok kullanıcı tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Lezzeti ve çeşitleri ile adından sıkça söz ettiren marka, sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Lahana, kornişon gibi turşu çeşitlerinin de satışı yapılırken bunlara ek olarak; ahlât(dağ armudu) turşusu, dağ eriği turşusu, mürdüm eriği turşusu, can eriği turşusu, armut turşusu, üzüm turşusu, çağla turşusu ile meyvelerin turşuları da yapılmaktadır. Jalapeno biberi turşusu, yakan biber turşusu, cin biberi turşusu, biberiye turşusu, top biber turşusu ile biberin en lezzetli halinin eşsiz hatırına doyacaksınız. Süt sarımsak turşusu, dolma domates turşusu, yeşil domates turşusu ile domatesin en farklı hallerinin eşsiz lezzetinin tadına bakabileceksiniz. Karnabahar ve brokoli turşusu ile sofralarınıza adeta bir buket koymuşsunuz gibi eşsiz görüntüdeki lezzetleri deneyimleyeceksiniz. Mısır, bamya gibi ürünlerin turşuları da oldukça lezzetli ve kavanozlar içerisinde satışa sunulmaktadır. Turşuların yanında her ürünün suyunun da sağlıklı olması nedeniyle tüketilebileceği unutulmamalıdır. Kullanıcıların tercihlerine göre büyük veya küçük boylarda raflarda yerini alan ürünler, steril ambalajı ile gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Markaların sadece turşuları değil aynı zamanda salçaları da anne eli değmişçesine doğal olarak üretmekte ve satışa sunmaktadır. Ürünlerin doğal olması nedeniyle satın almadan son kullanma tarihleri kontrol edilmelidir. Çünkü içinde herhangi bir katkı maddesi bulunmaması sebebiyle raf ömrü hazır turşular kadar uzun olmayabilir. Aynı zaman da içeriğinde herhangi bir koruyucu madde bulunmadığından turşular güneşe ve direkt sıcağa maruz bırakılmamalıdır.

Zavrak Turşu Yorumları

Kullanıcıların Zavrak turşu yorumları oldukça olumludur. Zavrak turşuları, çoğu hazır turşuya nazaran ev yapımı kalitesinde olması ve içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmaması sebebiyle pek çok kişi tarafından memnuniyetle tüketilmektedir. Kaya tuzu ile kurulan bu turşular her daim tazeliği koruması ve her zaman kıtır olması sayesinde her mevsimde taze turşu yemenize olanak sağlamaktadır. Turşu, ekşi ve tuzlu kıvamı ile yemeklerin yanında lezzetli bir eşlikçi olmaktadır. Birbirinden farklı sebze ve meyvelerden üretilen turşular Türk mutfağında sıklıkla tüketilmektedir. İçerisinde herhangi koruyucu maddesi olmaması, turşu ilacı denilen her daim ekşiliği sağlayan katkı maddeleri bulundurmaması sebebiyle temiz içerikli ürünler olarak bilinmektedir. Bu durum, tüketicilerin beğenisini ve memnuniyetini kazandırmaktadır. Ayrıca doğal bir turşu olması sebebiyle turşu suyu sevenlerin de hem turşu yemelerine hem de suyundan faydalanmalarına olanak sağlamaktadır. Genel lezzeti, tazeliğini koruması ve doğal olması sebebiyle sıklıkla tercih edilen ürünler çoğu kullanıcı tarafından tekrar tercih edilmektedir. Ürünlerin her biri doğal olduğundan son kullanma tarihine dikkat etmeli ve son kullanma tarihinden sonra ürünü kullanmamalısınız. Her biri doğal ve organik olan turşuları güneşten uzak gölgede, serin bir alanda saklamalısınız. Ürünler çubuk turşusu olarak da geçtiği için içerisinde bulunan kaya tuzu sayesinde her daim ilk günkü tazeliğini korumaktadır. Eğer turşu tutkunuysanız gönül rahatlığıyla her mevsimde tüketebilirsiniz. Acı ya da ekşi turşu çeşitlerini Zavrak markasının tecrübesi ve kalitesine dayanarak güvenle tercih edebilirsiniz. Dilerseniz kullanıcıların yapmış olduğu yorum ve değerlendirmelere göz atarak daha çok fikir sahibi olabilirsiniz. Siz ve sevdikleriniz için bu doğal ve anne eli değmiş kadar lezzetli olan ürünleri denemek için hemen sipariş verebilirsiniz. İhtiyacınıza, damak zevkinize ve bütçenize uygun birçok turşu çeşidi bulabilir ve rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Ayrıca, ihtiyacınız olan gıda ve şekerleme ürünlerine de sayfamızdan ulaşabilirsiniz.