Barilla Makarna 

Barilla Makarna

Makarna, una veya irmiğe yumurta karıştırılarak hazırlanan bir tür kuru hamur ve bu hamurdan yapılmış olan farklı şekillerdeki yemektir. Makarnanın ilk çıkış yeri İtalya’dır. Makarna hamuru hızlı kuruyan bir hamur olması sebebiyle verilmek istenen şekillerin hızlı bir biçimde verilmesi önemlidir. Hamur kuruduktan sonra makarnaya şekil vermek oldukça zordur. Kurutma işleminden de geçtikten sonra makarna kaynar suya konulmadığı sürece oldukça sert bir yapıda kalmaktadır. Makarnalar oldukça kolay ve pratik bir besinlerdir. Sayısız şekilde, çeşitte ve büyüklükte birçok makarna çeşidi bulunmaktadır. Çok kısa zamanda pişip hazırlanması sebebiyle oldukça sık tercih edilmektedir. Barilla makarna uzun yıllar boyunca makarna sektörüne yön veren bir firmadır. Bünyesinde bulundurduğu birçok çeşit makarna ve sos ile tüketicilerin sıkça tercih ettiği bir makarna markasıdır. Barilla makarna çeşitleri içinde fusilli (burgu), spaghetti, conchiglie rigate (mini midye), penne rigate (kalem), linguine (yassı), pipetti (bukle), farfalle (kelebek), arpa şehriye, gnocchetti (deniz kabuğu), capellini (ince spaghetti), pipe rigate (mantı makarna), lasagne, tortellini, tagliatelli, pappardelle, castellane gibi birden çok çeşidi bulunmaktadır. Barilla makarna içindekiler klasik olarak makarnanın içinde bulunan un, yumurta, tuz gibi maddeler olmaktadır. Makarnaların çeşidine göre içindekiler değişmektedir. Örneğin tortellini makarna içerisinde 3 adet farklı peynirin enfes buluşması ile hazırlanmaktadır. Glütensiz ürünler içerisinde kullanılan malzemeler ile klasik makarnanın içinde kullanılan malzemeler aynı değildir. Barilla makarna fiyat açısından çeşitlerine göre değişim göstermektedir. Ürünler farklı fiyatlarda olabilmektedir. Bunun sebebi farklı ürün çeşitliliği ve bu ürünlerin yapımında kullanılan malzeme listesidir.

Barilla Makarna Genel Özellikleri

Makarnaların birbirinde farklı yüzlerce çeşidi bulunmaktadır. Uzunlukları, kalınlıklar, genişlikleri ve şekilleri, bakımından birçok tarzda ürün bulunmaktadır. Makarnaların şekillerine ve yapılarına uygun yüzlerce sos çeşidi de bulunmaktadır. Soslar, makarnalar için vazgeçilmez lezzet ögeleridir. Bazı makarnalar için daha ince yapıda bazı makarnalar için daha kalın yapıda soslar tercih edilebilmektedir. Makarnalar lezzetli, doyurucu ve sağlıklı besinlerdir. Yeme ölçüsü fazla kaçırılmadığı zaman sağlıklı bir besin olmaktadır. Tek başına ana yemek olarak da kullanılabilmekte fakat bunun yanında etlerle, sebzelerle, baklagillerle de yenilebilmektedir. Barilla makarna tarifleri içerisinde yüzlerce tarif bulunabilmektedir. Makarnaların her çeşidi ile istenilen sos kullanılarak veya istenilen malzemeler konularak birbirinden lezzetli, birbirinden farklı enfes makarnalar yapılabilmektedir. Makarna kutularının arkasında o makarna çeşidine özel bir tarif bulunmaktadır. Arzu edilirse o tarif de kullanılarak oldukça hızlı ve lezzetli makarnalar yapılabilmektedir. Barilla makarna yorumları açısından bakıldığında tüketiciler makarnanı yapısı ve pişme süresinin daha kısa olması sebebiyle bir memnuniyet içerisinde oldukları görülebilmektedir. Yorumlarda ürünü daha önce kullanan kişiler tarafından belli önerilere de yer verilmektedir. Barilla makarna besin değeri bakımından değerlendirildiğinde her makarnanın besin değerinin birbirinden farklı olduğu görülmektedir. Besin değerleri kullanılan ürünün vücuda gireceği yağ, tuz, karbonhidrat ve protein oranlarını göstermektedir. Kalori hesabı yapan veya belli bir kalori aralığında beslenmesi gereken kişiler için besin değerleri önem arz etmektedir. Barilla top makarna şeklinde 2 adet ürün bulunmaktadır. Biri Taglıatelle All’Uovo diğeri ise Fettuccıne’dir. İki makarna çeşidi de top şeklindedir. Kaynar suya konulduklarında toplar açılarak dağılmaktadır. Makarnanın kesim formu yerine gelmektedir. Ayrıca, gıda ve şekerleme ihtiyaçlarınız için de sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Barilla Makarna Çeşitleri

Makarnalar uygun ortam ve şartlarda uzun süre bozulma ve küflenme yapmadan saklanabilmektedir. Yıllar boyu şekilleri değişerek sofralara gelen makarnalar vazgeçilmeyecek kadar lezzetli ve pratik besinlerdir. Özellikle yemek yapılmaya vakit olmadığı anlar için kolay, lezzetli, pratik ve hızlı oluşu sayesinde sık sık tercih edilmektedir. Her bütçeye uygun hesaplı yiyeceklerdir. Farklı şekilleri olması sebebiyle de görsel bir şölen sunmaktadır. Barilla yumurtalı makarna adı Pappardelle olarak geçmektedir. Pappardelle yumurtalı makarnaların her bir şeridinin genişliği oldukça fazladır. Bu yüzden yumurtalı makarnaların en genişidir. 13 mm olarak kesilen şeritler kuş yuvası şekline getirilerek kurutulmaktadırlar. Bol miktarda kaynamış suda pişirilerek hazırlanmaktadırlar. 7 dakika pişme süresi bulunmaktadır. 7 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirebilirsiniz. Pappardelle makarnanın sos tutma özelliği oldukça yüksektir. Bu yüzden bol sos ile tüketilmesi önerilmektedir. Barilla makarna penne halk adında kalem makarna olarak geçmektedir. Çeyrek kalem şeklinde kesilmektedir. 100 gr sade penne makarna 359 kalori bulundurmaktadır. 1 porsiyon 75 gr penne makarna ise 269 kalori içermektedir. Penneler yassı kesim modeline sahiptirler. Barilla çubuk makarna spaghetti olarak bilinmektedir. Spaghettiler inceliklerine göre numaralandırılmışlardır. Orta kalınlıkta, ince ve çok ince çeşitleri vardır. Spaghettiler uzun makarna çeşitlerinin en klasik versiyonudur. Her sos uyum sağladığı gibi her yemeğin yanında da yenilebilmektedir. Spaghettiler 25 cm uzunluğundadır çeşitleri içerisinde sadece kalınlıkları açısından farklılıklar bulunmaktadır. Barilla erişte makarna kısa, ince ve orta genişlikte bir üründür. İnce yapısı ve kısa oluşu sayesinde hızlı pişerek kolay tüketim sağlar. Barilla makarna tam buğday çeşidi ise klasik makarnanın yanı sıra iki kat daha fazla lif içermektedir. Tam tahıllı olması sebebiyle kolay sindirim sağlamaktadır. Farfalle, fusilli, pennette rigate, spaghetti gibi birçok çeşidi bulunmaktadır.

Barilla Makarna Şerit Kesim Çeşitleri

Makarna tüketimi son yıllarda oldukça artmıştır. Uluslararası geniş bir tüketim ağına sahiptir. Makarnalar tek bir öğün olarak da tüketilebilmektedirler. Yoğun karbonhidrat içermesi bakımından fazla tüketilmesi önerilmemektedir. Makarna dünyanın en hızlı, en kolay ve en pratik yemekleri arasındadır. Makarnanın en çok tüketildiği ülke İtalya’dır. İlk ortaya çıkış yeri İtalya olması sebebiyle yıllık kişi başına 26 kilogram makarna tüketimi gözlenmektedir. Akdeniz beslenme türünün en önemli temsilcisidir. Özellikle Akdeniz ve Latin Amerika bölgelerinde sık sık tüketilmektedir. Barilla makarna fettuccine düz makarna hamuru sınıfına girmektedir. Şerit şerit kesilen makarnalar kuş üzümü şekli verilerek kurutulmaya bırakılmıştır. Fettuccine kıvamı bakımında oldukça kalın bir makarna çeşididir. Kaynamış bol su içerisinde 6 dakika pişirilerek hazır hale getirilir. Daha sonrasında ister soslu ister sade şekilde tüketilmektedir. Barilla fettuccine makarna 500 g kalın kutular içerisinde raflarda yerini almaktadırlar. 6 dakika pişme süresi bulunmaktadır. 500 gramlık kutular şeklinde satışa sunulmaktadır. Barilla makarna tagliatelle ise İtalyanların evlerinde en sık yaptıkları makarna çeşididir. Kuş yuvası şeklinde yapılan makarna suda haşlanmaya başladığı zaman açılmaktadır. Ürün içerisinde buğday, yumurta, soya ve glüten bulunmaktadır. Bu ürünlere alerjisi olan kişilerin tüketmesi önerilmemektedir. Barilla makarna glutensiz çeşidi ile glüten alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler için oldukça iyi bir seçenektir. Glütensiz şekilde birçok kesim makarna çeşidi bulunmaktadır. 400 gramlık paketler içerisinde satışa sunulmaktadır. Barilla makarna tortellini içerisinde 3 adet farklı peynir çeşidi ile harmanlanmıştır. Barilla makarna hamurunun içerisine Swiss Emmenthal, Ricotta ve Grana Padano ile harmanlanmış harç ile doldurularak paketlenmiştir.