Çınar Baharat 

Çınar Baharat

Eklendikleri yemeklere farklı tatlar vermek ve özgün dokunuşlar yapmak için kullanılan baharatlar, yüzyıllardır birçok mutfakta kullanılmıştır. Çınar baharat ile yemeklerinizde uygun baharatlar kullanarak yeni lezzetler yakalayabilirsiniz. Farklı Çınar ürünleri ile yapacağınız yemek, meze, salata ve soslarla farklı tarifler deneyebilir, çeşitli dünya mutfaklarının damak zevklerini yakalayabilirsiniz. Damak tadınıza uygun baharatları denemek için baharat sayfamızı ziyaret edebilir; çeşitli baharatlar ile mutfaklarınızda fark yaratabilirsiniz. Baharatları yemeklerinizde ve soslarınızda ister yemeklerinizi hazırlarken kullanarak yemek ile birlikte pişirebilir, ister pişmiş yemeklere lezzet katması için dilediğiniz oranda ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz baharat çeşidini incelemek ve damak tadınıza uygun ürünleri satın almak için baharat sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Yemeklerde Yaygın Bir Şekilde Kullanılan Çınar Baharat Çeşitleri

Ana yemekler baharatların en fazla kullanıldığı yiyecekler arasındadır. Özellikle tavuk, balık, kırmızı et yemeklerinde ve harçlarında kullanılan bazı baharatlar tüm mutfakların vazgeçilmezidir. Et yemeklerine oldukça yakışan Çınar kekik ile et yemeklerinize ferah bir tat katarak, sindirimi ve tüketimi rahatlatan tarifler deneyebilirsiniz. Aynı şekilde Türk ve Dünya mutfağında yaygın biçimde kullanılan karabiber ile yemeklerinize hoş bir acılık katabilir, pirinç ve bulgur pilavlarınızı tatlandırabilirsiniz. Çınar Karabiber ürününü tane ve çekilmiş çeşitleriyle sofralarınızda kullanabilirsiniz. Karabiberin yemeklere verdiği rengi özellikle beşamel sos, kremalı soslar ve kremalı çorbalar gibi açık renkli yiyeceklerde istemeyenler için karabiber lezzetini Çınar beyaz karabiber ile yakalayabilir, hem sunum hem de tat açısından dilediğiniz yemeği hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağında oldukça yaygın olarak kullanılan pul biber, yemeklerine hoş bir acılık katmak isteyenlerin tercihidir. Özellikle köfte harçlarında, salçalı soslarda, et yemeklerinde, yoğurtlu yiyeceklerde kullanılan pul biber isteğe bağlı ölçüde kullanılarak yemeklere lezzetli bir acılık katar. Taze biberler kullanılarak üretilen Çınar pul biberi ister yemeklerinizi hazırlarken kullanarak yemek ile birlikte pişirebilir isterseniz de pişmiş yemeklere lezzet katması için isteğe bağlı oranda ekleyebilirsiniz. Acı severler için üretilmiş çok acı çeşidiyle az miktarlar kullanarak acı tatlar yakalayabilirsiniz. Pul biber tadından hoşlanan ancak yoğun acıdan hoşlanmayanlar için üretilmiş Çınar tatlı pul biber yemeklerinizi tatlandırabilirsiniz. Güneydoğu yöresinin meşhur lezzeti isot, ünü sınırlarını aşmış bir baharattır. Çınar isot'u yemeklerinizde, kısır ve çiğköfte gibi yiyeceklerinizde, soslarınızda kullanabilir, yoğun ve lezzetli tatlar elde edebilirsiniz. Soflarında ekşi bir tat isteyenler tarafından tercih edilen sumak, yemeklere pişerken katılabildiği gibi sonradan da eklenebilir. Çınar sumak ile sulu yemeklerinizde ve soslarınızda ekşi tatlar yakalayabilir, mantı gibi yoğurtlu yiyeceklere ekleyerek istenilen ekşi tadı elde edebilirsiniz. Ferahlatıcı kokusu ve tazeleyen yapısı ile nane, yüzyıllardır en çok kullanılan bitkilerden biridir. Yeşil yapraklı nane bitkisinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen nane baharatı, damak zevkine göre her türlü yemeğe pişerken ya da sonradan eklenebilir. Çınar nane, mantı, cacık gibi yoğurtlu yiyeceklerde ve dilediğiniz yemeklerde kullanılabilir. Ağız kokusunu da gideren naneyi bitki çaylarınız ve içeceklerinizde de kullanarak hoş tatlar yakalayabilirsiniz. Ağız kokusunu gideren ve ferahlık veren bir başka bitki olan karanfil hoş kokusuyla bilinir. Çınar karanfil'i yemeklerinize farklı bir tat vermek için kullanabileceğiniz gibi, şerbet gibi içeceklerinize ve bitki çaylarınıza ekleyerek ferah içecekler hazırlayabilirsiniz. Karanfil ağızda tutularak nefesin temizlenmesini sağlayan bir baharat olduğu için, sarımsaklı yemeklerden sonra kullanılabilir.

Farklı Damak Tatları İçin: Çınar Baharat

Türk mutfağında kullanılan yaygın baharatların yanı sıra, dünya mutfaklarında ve restoranlarda yemeklere lezzet katmak için kullanılan baharatlar da Çınar baharat çeşitleri arasındadır. Hint mutfağından tüm dünyaya yayılan güçlü bir baharat olan zerdeçal gibi baharatlar günümüzde farklı bölgelerde de yemekleri tatlandırmak için kullanılmaktadır. Çınar zerdeçal ile pilavlarınızı, sulu yemeklerinizi, soslarınızı ve çorbalarınızı tatlandırabilir, yoğurt gibi ürünlere ekleyerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Tatlı aroması ile yemeklere özgün bir tat katan kuş üzümü ile birbirinden lezzetli tarifler deneyebilirsiniz. Çınar kuş üzümü zeytinyağlı sarma ve dolmalarda, iç pilavlarda ve çeşitli salatalarda kullanılarak özgün tatlar yakalanabilir. Yeşil yapraklı bir bitki olan fesleğen, ferah tadı ve lezzetli aromasıyla kullanıldığı yemeklere lezzet katan bir baharattır. Çınar fesleğen, makarna soslarında, yoğurtlu mezelerde ve salatalarda kullanılarak lezzetli yemekler hazırlanabilir. Güney Asya kökenli olan, yüzyıllardan beri birçok amaçla kullanılan zencefil bitkisinin öğütülerek toz haline getirilmesiyle üretilen zencefil baharatı, antioksidan özelliği ile birçok alanda kullanılmaktadır. Çınar zencefili çeşitli soslarda, yemeklerde ve salatalarda kullanabileceğiniz gibi, bitki çayları ve içeceklerinizde de kullanabilirsiniz. Pizzalara lezzet katmak amacıyla kullanılan pizza baharatları, çeşitli baharatların birleşiminden oluşan karışımlardır. Çınar pizza baharatı, pizzalarda çeşitli hamur işlerinde, tuzlu keklerde ve ekmeklerde kullanılabilir. Pizza baharatı katılacağı malzemeye pişerken ya da piştikten sonra istenilen oranda eklenebilir. Özellikle simit, poğaça, ekmek gibi hamur işlerinde kullanılan susam, doyurucu özelliğinden dolayı salatalarda da kullanılmaktadır. Çınar susam ile börek, simit, ekmek gibi hamur işlerinizi süsleyebilir, salata ve mezelerinizde özgün tatlar yakalayabilirsiniz. Baharatların kraliçesi olarak bilinen tarçın, kokusu ve aromasıyla tüm dünyada kullanılan bir baharattır. Özellikle sütlaç gibi sütlü tatlılara yakışan Çınar tarçın ile çeşitli tatlılarınızı lezzetlendirebilir, meyvelerinizle birlikte tüketerek tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir, bitki çaylarınızda kullanarak hoş tatlar elde edebilirsiniz. Tropik bir meyve olan hindistan cevizinin kurutulup öğütülerek üretilen hali olan Çınar Hindistan cevizi, genelde tatlılarda kullanılır. Özellikle kremalı pasta ve kekleri süsleme amaçlı kullanılan Hindistan cevizi, süslü tatlıları süslemede kullanıldığı gibi muhallebi, puding, supangle, keşkül, kazandibi, aşure gibi yiyeceklere de hoş bir aroma katar. Çınar baharat ürünlerini satın alarak kendi damak zevkinize uygun harçlar oluşturabilir, yemeklerinizde özgün tatlar yakalayabilirsiniz. Kişisel tercihinize göre farklı baharatlar kullanarak oluşturacağınız harçları köfte gibi et ürünlerinde ya da soslarda kullanarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Geniş Ürün Yelpazesi ve Farklı Gramaj Seçenekleriyle Çınar Baharat

Çınar baharat özenle ürettiği baharatlarıyla ve geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Pul biberden zerdeçala, fesleğenden kuş üzümüne, müşterilerine geniş bir ürün skalası sunar. Çok acı pul biber, tatlı pul biber, pul biber gibi ürünleriyle tek bir baharat çeşidinin farklı tat ve aroma oranlarına yönelik çeşitler sunduğu için her türlü damak zevkine uygundur. Hafif lezzetler için bilinen baharat çeşitleri, daha yoğun lezzetler için ise yoğun aromaya sahip çeşitler tercih edebilir. Çınar baharat çeşitleri farklı ailelerin ihtiyaçlarına uygun olabilecek boyutları ile de ön plana çıkar. Kalabalık aileler, restoranlar veya uzun süreli tüketim için ürün tercih edenler kilogram bazında satılan ürün seçeneklerine yönelebilirler. Gram ve kilogram seçenekleri olan baharat çeşitleri arasından kendi ihtiyaçlarına uygun olanı seçebilir. Farklı gramaj ve formlardaki Çınar baharat çeşitlerinin hepsi hijyenik bir şekilde üretilir ve özenle paketlenir. Ürünler satın alındıktan sonra cam bir kavanozda, doğrudan güneş ışığı almadan, kapalı bir kapta hava alması önlenerek saklanmalıdır. Kullanım için tüketilecek miktar alındıktan sonra ürünün muhafaza edildiği kabın ağzı açık bırakılmamalı, tüm ürün uzun süre havayla temas halinde bırakılmamalıdır. Aksi halde ürün tazeliğini yitirebilir. Çınar baharat fiyatları, baharat çeşidine ve boyutuna göre değişiklik gösterir. Siz de Çınar baharat markasının size sunduğu farklı baharatlardan kendi damak tadınıza uygun olanları seçerek sepetinize ekleyebilirsiniz.