Paketleme sağlamdı, patlama falan yoktu. Ürüne gelince, glutensiz unlar için bağlayıcı/kıvam verici olarak aldım. Sorgum unuyla yaptığım ekmekte kullandım, kıvamı olması gerektiği gibi kek kıvamındaydı. Ancak yine de dağılma oldu piştikten sonra az da olsa. İki kaşık kullandım, ilk denememdi. Bir dahaki sefere mayayı biraz artırıp, bunu bir kaşık deneyeceğim bakalım. Bir de içinden öğütülmemiş parçalar çıktı bu durumu beğenmedim.