Yemek Kitapları ve İçecekler
Hem yeni aşçılar hem de profesyonel aşçılar, ev hanımları veya dileyen herkes yiyecek ve içecek kitaplarında bulunan çeşitli tariflerden ilham alarak dilediği yemeği hazırlayabilir. Çeşitli birçok tarifin bulunduğu bu kitaplar içindekilerden nasıl yapılacağına, püf noktalarından yemeğin fotoğraflarına kadar içinde birçok çeşit bulundurmaktadır. Hint, Japon veya İtalyan mutfağı dahil olmak üzere dünyanın her yerinden otantik yemekleri nasıl hazırlayacağınızı öğreten bir tarif kitabı bulmanız mümkündür. Türk yemeklerinden Osmanlı mutfağına kadar bu kitapların farklı çeşitleri de mevcuttur. Vegan yemek kitapları ile vegan tarifleri keşfedebilir, içecek kitapları ile farklı içecek tatlarını tatma fırsatına erişelebilirsiniz. Yemek kitapları birçok çeşitlilik ile karşımıza çıkmaktadır. İlginiz ve alakanıza göre dilediğiniz yemek kitabını sayfamızdan seçerek sofranızı güzelleştirmeye koyulabilirsiniz. Ünlü şeflerin yemek kitapları olarak da satılan bu kitapların çoğu dünyaca ünlü şefler tarafından yazılmaktadır. Yeni tatlar ve yemekler denemeyi seviyorsanız bu çeşitli yemek kitaplarından mutlaka yararlanmalısınız. Sizi farklı ülkelerden farklı kültürlere kadar sürükleyecek olan bu kitaplar birçok çeşitli tarifi ve bulundurduğu püf noktaları ile yemeği en doğru ve en güzel şekilde yapmanızı sağlamaktadır.
Osmanlı Yemek Kitapları ile Osmanlı Tarihine Bir Bakış
Osmanlı yemek kitapları Osmanlı tarihi hakkında da bilgi edinmek için oldukça mantıklı bir yoldur. Daha eski Osmanlı yemek kitapları, sınırlı resimlerle Osmanlı alfabesiyle yazılmıştır. Bu kitaplar modern Türkçeye çevrildiğinde hem stil hem de pişirme teknikleri açısından günümüz yemek kitaplarından ne kadar farklı olduklarını görebilmek mümkündür. Bunun en önemli nedenlerinden biri şüphesiz Osmanlı dönemiyle günümüz arasında yaşanan sosyo-ekonomik dönüşümdür. Osmanlı'nın büyük saraylarının büyük şeflerinden ve Osmanlı evlerinin sıradan mutfaklarından alınan tarifler, tarihin en büyük imparatorluklarından birinin mutfak lezzetlerini tek bir kitapta toplamak için bir araya getirilmiştir Osmanlı yemek kitapları ile bu tarifler hakkında bilgilenmeniz mümkündür. Ayrıca yemek tarihi kitaplar ile yemek tarihi hakkında bilgiler edinebileceğiniz gibi yıllar önceki devletlerin yemek kültürü ile de tanışabilirsiniz. Birçok meraklı tarih okuyucusu tarafından tercih edilen bu kitaplar geçmişin yemek kültürüne ışık tutmaktadır. Yemek kültürü kitapları ile bu kültür hakkında bilgilenebilirsiniz. Yemek ve mutfak kültürü birçok aşçı arasında oldukça popülerdir. Yemeklerin ve tariflerinin geçirdiği evrimi, yaşanan farklı damak tatlarını keşfetmek isteyenlerin ilk tercihi bu kitaplardır. Yemek kültürü aynı zamanda mutfağınızın ve yemek yapmanın değerini ve önemini anlamanız açısından oldukça önemlidir. Bu kitaplar doğru mutfak ve yemek kullanımını anlatmanın yanında size yemeğin değerini de öğretecektir. Bu kitaplarda Osmanlı kültüründen esintiler de bulmanız mümkündür. Tarih ve kültür kitaplarının içinde Osmanlı’nın izi mutlaka olacaktır çünkü Osmanlı ve yemekleri bu kültürün şekillenmesinde oldukça yardımcı olmuştur. Osmanlı yemek kitaplarının yanında tarih ve kültür kitapları ile keyifli bir tarih yolculuğuna çıkarak sofranıza bir nostaljik dokunuş getirebilmeniz mümkündür.
Dünya Mutfağından Sofranıza Uzanan Yolculuk
Gittikçe küreselleşen yaşamlarda bulunan pek çok mutfak çeşidi mevcuttur. Dünya mutfağı yemek kitapları bu farklı tatları tek bir kitaba toplayarak önünüze getirmeyi amaçlamaktadır. Çoğu dünya mutfağı kitabında her bölüm, farklı ülkelerden sevilen yemeklere yeni bir bakış açısı ve yeni katmanlar sunmaktadır. Ek olarak, her bir mutfak türünü hazırlamak için kitaplar belirli teknikleri açıklamaktadır. Farklı ve yabancı ülkeler olduğu için bu tekniklere de yabancı olabilmeniz mümkündür bu yüzden kitaplar en doğru şekliyle tüm teknikleri açıklamaktadır. İtalyan yemek kitapları ile İtalyan mutfağını tanımanız mümkündür. Dünyanın en popüler mutfağı olan İtalya mutfağı farklı makarna ve pizza tariflerinin yanında binlerce çeşit peynire ev sahipliği yaparak oluşturduğu tarifler ile oldukça öne çıkmaktadır. Bu kitapta hamur işlerinden tatlılara, çorbalardan farklı İtalyan tatlarına birçok çeşitli yemek tarifi bulmanız mümkündür. Fransız gastronomisi, uzun süredir karmaşık teknik ve içerikleriyle ünlüdür, bu nedenle kendi mutfağınızda Fransız yemekleri yaparken biraz rehberliğe ihtiyacınız olabilir. Fransız yemek kitapları ile aradığınız bu rehberliği bulmanız mümkündür. İster profesyonel bir aşçı olun, ister aile aşçısı veya sadece aşçı olun, bunlar ilhamınızı harekete geçirecek ve bu dünya mutfaklarının yemeklerini yapabilecek bilgiyi size sağlayacak birçok Fransız yemek kitabı mevcuttur. Bu kitapların her birinde püf noktaları ve yöntemleri de bulunmaktadır böylece yemeklerde sorun yaşamazsınız. Bu yemek kitaplarının çoğu Michelin yıldızı restoranlarda çalışmış şefler tarafından hazırlanmaktadır. Michelin yıldızlı şefler tarafından hazırlanmış bu kitaplar hem tarifleri en doğru ağızdan öğrenmek hem de çok iyi bir çalışmayla hazırlanmış kitapları denemeniz için mükemmel bir tercihtir. Ayrıca bu kitaplar İtalya ve Fransa’nın yanında Meksika, Hindistan, Fas gibi ülkelerin yemeklerinin tariflerini de barındırmaktadır. Damak tadınıza uyacak dünya mutfağını tercih ederek bu yemekleri denemeye başlayabilirsiniz. Baharatlı yemekleri tercih ederseniz Uzakdoğu mutfağı sayfalarında kaybolacağınız gibi bölgesel lezzet isterseniz İtalya ve Fransa mutfaklarını tercih edebilirsiniz. Sofranıza oldukça farklılık katacak olan bu dünya mutfağı tarif kitapları için sayfamıza göz atabilirsiniz. Ayrıca farklı tür hobi kitaplarına da sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Vegan Yemek Kitapları ile Veganlığa Bakış
Bitki bazlı bir diyet yemek, aromadan ödün vermek anlamına gelmemelidir. Bu nedenle, en iyi vegan yemek kitaplarından bazılarını benzersiz yemek tarifi fikirleri ile derleyen vegan yemek kitapları bulmanız mümkündür. Bu kitaplarda makarna, köriler, burgerler ve daha fazlasını içeren birçok çeşitli tarif bulunmaktadır. Bütçeye uygun seçenekler ve tek kapta kolay akşam yemekleri seçenekleri ile veganlar ve vegan olmaya alışmaya çalışanlar tarafından bu kitaplar oldukça tercih edilmektedir. Akıllı vegan tariflerini ve pişirme teknikleri için yeni ipuçlarını bu kitaplarda bulabilmeniz mümkündür. Bitki sütünden yapılan tereyağlı tavuklardan sebzeli burgerlara kadar içinde birçok tarif bulunan bu kitaplar veganlar ve vegan beslenmeye çalışanlar için oldukça yararlıdır. Ayrıca diyet yemek kitapları sayesinde sağlıklı ve diyet yemeklerini severek yiyebilirsiniz. Ünlü doktor ve diyetisyenler tarafından hazırlanan bu kitaplar sizi aç kalarak kilo vermeyi değil karnınız doyarak kilo verdirmeyi talep etmektedir. Kilo vermenin yanı sıra kilo almak için de oldukça yararlı olan bu kitaplar birçok kullanıcının tercihidir. Aynı zamanda yiyecekler ve yiyeceklerin kalorileri hakkında da bilgiler veren bu kitaplar sizi sağlıklı bir diyet sunmak için birçok farklı bölümden oluşmaktadır. Çeşitli hastalıklar hakkında da bilgiler edinebileceğiniz bazı diyet yemek kitapları size bu hastalıkları engellemek için neler yapacağınızı, ne yiyip ne yememeniz gerektiğini söylemektedir. Taş devri diyetinden çeşitli diyetlere birçok diyet barındıran bu kitaplar sizin için en doğru diyeti bulmayı amaçlamaktadır. Ayrıca beslenme ve diyet hakkında birçok bilgi edinebileceğiniz bu kitaplar ayrıca obezite hakkında da oldukça fazla bilgi sunmaktadır. Birçok çeşitli diyet ve beslenme türü bulabileceğiniz bu kitaplar sayesinde yemek yiyerek kilo vermenin tadını çıkartabilirsiniz.
250 TL ye %10 indirim
